Salam Alaykoum, nous vous espérons en grande forme. L’été est encore là, et quoi de plus agréable que de manger dehors, en famille ou entre amis ? C’est sans conteste, la période idéale pour les pique-nique, il est grand temps de sortir les paniers, les nappes, du pâté et du pain frais entre autres gourmandises! […]
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Salam alaykoum, nous vous espérons au mieux de votre forme. Cap sur l’Algérie, cette fois-ci pour découvrir le nouveau pâté de notre gamme. Mal connue du grand public, la gastronomie algérienne est pourtant très riche et variée; sa multitude de spécialités est sans aucun doute proportionnelle à la taille de ce grand pays. Pour notre […]
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Salam alaykoum, nous espérons que vous vous portez bien. Le persil est une plante aromatique, principalement utilisé en cuisine pour son goût si caractéristique. Il accompagne divers mets à base de poissons, de viandes mais aussi de légumes. Un peu d’Histoire… Le persil serait originaire du bassin méditerranéen et serait consommé depuis plus de […]
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Salam alaykoum, nous espérons que vous vous portez bien. Du nouveau chez Amine&Omar ! La famille des pâtés s’agrandit pour votre plus grand plaisir! Direction le Maroc et ses mille et une saveurs… Le Maroc est connu pour sa gastronomie riche et parfumée : son huile d’olive puissante et délicieuse, ses épices envoutantes et ses […]
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Tout commence sur le prunier d’Ente Cette prune est une variété unique, qui après récolte, ramassage et séchage donne ce fruit si intéressant… Il faut savoir que le prunier d’Ente est en réalité la conséquence d’une greffe entre un prunier originaire de Damas et des pruniers locaux du sud-Ouest de la France. Pourquoi le […]
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Salam alaykoum nous espérons que vous vous portez à merveille ! Le saviez-vous? Espelette est un petit village du Pays Basque précisément dans le département des Pyrénées-Atlantiques, c’est ici que ce fruit rouge vif, originaire d’Amérique du sud, est cultivé. Histoire du piment d’Espelette: Utilisé par les aztèques depuis des millénaires, ce n’est qu’au dix-septième […]
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As salam alaykoum à tous, nous espérons que vous vous portez bien ! Aujourd’hui cap sur la Bretagne, tout du moins au sud de celle-ci et partons à la découverte du célèbre sel de Guérande… Guérande est une commune située dans le département de la Loire-Atlantique (nord-ouest de la France) et qui a cette spécificité […]
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